С 3 августа во всех ресторанах сети стартует новое сезонное меню.
Ароматные лисички, дыня и сочные арбузы стали главными героями!
В каждом блюде идеально сочетаются самые свежие сезонные продукты с неповторимым ароматом и вкусом. А дополняют эту вкусную летнюю картину эксклюзивные ингредиенты.
Например, ризотто с лесными лисичками и белыми грибами приготовлен из легендарного риса Акварелло, который используется в лучших итальянских ресторанах. Только представьте, рис выдержан специальным способом 7 лет, а технология его производства запатентована.
В салат с арбузом и сыром фета бренд-шеф Антон Магдюк добавил яблочно-лаймовую заправку из настоящих суперфудов – листьев пандана и драгоценного во всех смыслах арганового масла.
Кстати, встреча с лисичками еще случится в салате с хрустящим картофелем, а также в пицце с моцареллой и соусом "Неополитано".
А сладкий арбуз украсил ещё одно блюдо – севиче из органической говядины с жареным арбузом, подаётся со слайсами ремесленного хлеба из пекарни М2.
Наслаждением для эстетов станут цветки цукини, фаршированные кремом из мяса телятины, приготовлены на пару из лепестков жасмина.
На десерт – нежность «Два молока». Бисквит с кремом из фермерских сливок и сгущёного молока.
Меню:
• Севиче из органической говядины с жареным арбузом
• Салат с хрустящим картофелем, яйцом сувид и лесными лисичками
• Салат с арбузом, свежей мятой и сыром фета
• Цветы цукини, фаршированные кремом из телятины
• Минестроне на курином консоме с белыми грибами
• Ризотто с лесными лисичками и белыми грибами
• Пицца с моцареллой и лесными лисичками
• Пицца со спелой дыней и сыром камамбер
• Десерт "Два молока"
Меню порадует самых искушенных гурманов и абсолютно точно поднимет настроение!