О любви к чистым продуктам и о самом коротком пути от «фермы к столу»
Использование этично выращенных продуктов – один из главных принципов философии ресторанов «М2 Органик Клуб».
Что особенного в продуктах, которые мы используем в меню? Они выращены и произведены бережно, с учетом благополучия животных, земли, окружающей среды и здоровья человека. Этичное выращивание подразумевает отказ от жестоких практик, таких как кормление животных гормонами (для роста, стимуляции лактации, яйценоскости), лечение антибиотиками, содержание в тесных клетках/стойлах и других непригодных условиях, а также использование химических удобрений, пестицидов и ГМО.
Приготовление блюд из натуральных продуктов, без использования химических добавок и консервантов может значительно улучшить самочувствие и укрепить иммунитет.
Выбирая блюда из органических фермерских продуктов, Вы получаете не только вкусную, питательную и полезную пищу для себя, но и помогаете заботиться об окружающей среде.
Каждый день в ресторанах «М2 Органик Клуб» мы стремимся к одному – обеспечить гостеприимство и отличную еду.
Сейчас у нас уже пять ресторанов в Москве.
Стильные и атмосферные интерьеры, уютные летние веранды, высокий уровень обслуживания и широкий ассортимент блюд, возвращают гостей в наши заведения снова и снова. Нам очень нравится быть рестораном у дома, таким соседским – быть близко, быть рядом. Нам нравится тепло встречать друзей, много общаться, рассказывать о Ферме и видеть Ваши улыбки.
Меню «М2 Органик Клуб» вращается вокруг лучших фермерских ингредиентов – будь то птица или говядина травяного откорма, молоко, творог и крафтовые сыры, дикие северные морепродукты, сезонные фрукты, ягоды и овощи, ремесленный хлеб и свежая выпечка. Для маленьких гостей предусмотрено детское меню, которое порадует своим составом родителей. Руководит процессом харизматичный бренд-шеф Антон Магдюк, который воплотил в жизнь мечту многих людей - питаться вкусно натуральными продуктами. Надеемся, Вам понравится, Вы найдете в этом ценность и почувствуете нашу фермерскую атмосферу.
И да, мы "dog friendly".
Поужинаем вместе?