В мае открыло свои двери гастрономическое пространство ИНО от проекта М2, которое целиком занимает историческое здание на Гоголевском бульваре. Здание было построено в тридцатых годах в стиле конструктивизма, которое специально сконструировали как клуб–столовую соседнего экспериментального дома–коммуны. Высокие потолки, большие окна, панорамная летняя веранда на крыше с видом на величественный Храм Христа Спасителя и уютный внутренний двор – всё это создаёт особую атмосферу. Особую харизму проекта подчёркивает вневременной интерьер. Важной частью гастрономического пространства ИНО стала Пекарня М2. Свою историю Пекарня М2 начала еще в 2019 году. Сегодня пекарное производство выросло в большое самостоятельное направление работы компании, поставляющее хлеб и выпечку во все магазины и рестораны сети М2 Органик Клуб, а с открытием пространства ИНО у Пекарни М2 появился «свой дом». Пространство пекарни устроено необычно и занимает два этажа. На первом уровне находится булочная и кафетерий, а также зал рабочего цеха пекарни, где через панорамное стекло в зале видно, как пекари вручную замешивают тесто. А на минус первом этаже расположено сердце всего здания – большой пекарный цех, где можно увидеть весь процесс приготовления хлеба. Целостность концепции гастропространства ИНО завершает ресторан новой русской кухни Никиты Кузьменко, расположенный на первом этаже с летней верандой и авангардный бар Василия Жеглова, расположенный на втором этаже, работающий на принципах сезонности и безотходного производства. Использование фермерских ягод, трав и овощей в барной карте подчеркивает общую идею осознанного потребления «от фермы к столу».