Международный женский день в ресторанах М2 Органик Клуб

8 марта во всех заведениях сети М2 Органик Клуб будем дарить авторский коктейль «Шёпот весны», который придумал шеф-бармен Василий Жеглов.  

Главная интрига напитка – консоме из щавеля и винограда. Кристально чистая база с «хрустящим» вкусом и тонкая травянистая кислинка, которая рифмуется с жасминовым гидролатом.  

В алкогольную версию добавили ликер из соцветий бузины, вермут Бьянко и акцентное органическое вино Evolution Pinot Noir из собственной винодельни AYA в Севастополе. Листья лайма завершают композицию цитрусовым драйвом. 

Для безалкогольной версии сохранили ту же гармонию, но вместо вина добавили деликатное безалкогольное игристое, дабы воссоздать элегантность.