Винный вечер с сомелье Сергеем Антоновым

28 апреля в уютной атмосфере проведём винный вечер с шеф-сомелье Сергеем Антоновым в ресторане М2 Органик Клуб на ул. Спиридоновка, 34/1

Вина, которые мы подобрали для вечера - натуральные, органические или биодинамические, а значит, Вы будете наслаждаться не только неповторимым вкусом, но и осознанием самого гармоничного метода производства - бережное выращивание винограда, ручной сбор урожая, сортировка ягод, мягкое раздавливание, медленная ферментация и полный баланс с природой, который и позволяет передавать уникальные характеристики терруара.

Два часа в компании ведущего сомелье, 5 вин и 5 видов закусок от бренд-шефа ресторана:
• Le Chenin d'ailleurs Méthode Traditionnelle brut, François Chidaine
• Domaine Coste Rousse, Côtes de Thongue
• Le G de Château Guiraud
• Cuvee TO, Mas Theo
• La Gloire de Mon Père


• Гребешок в соке маракуйя
• Морской камень с риетом из морепродуктов (креветка, кальмар, окунь)
• Томат, страчателла с песто
• Тартар из говядины с ароматными травами
• Сморчки с пате из цыплёнка

Сергей Антонов - член Российской ассоциации сомелье расскажет Вам интересные факты о вине и проведет дегустацию уникальных образцов. Попробуем моносортовые вина и знаменитые бленды.

Бренд-шеф ресторана «М2 Органик Клуб» Антон Магдюк подготовил для каждого образца закуску, которая удивит вас не только вкусом, но и внешним видом.

Адреса и контакты:

«М2 Органик Клуб»
ул. Спиридоновка , 34/1

Стоимость участия: 3500 р.

28 апреля в 19:30

Позвонить